Categoria: Gastronomia
La Chjina di Carnevale
La Chjina di Carnevale è una torta ripiena delle più deliziose bontà di Calabria. Vogliamo proporvi la ricetta del più antico dolce calabrese creato per l’occasione.Il dolce risale al 1700 quando ancora lo zucchero non era esattamente di uso comune.“Chjina” vuol dire piena, uno scrigno […]
Sbriciolata di frolla integrale senza uova e senza burro
Se cercate un dolce light dell’ultimo minuto la sbriciolata di frolla integrale senza uova e senza burro è la soluzione.La frolla non deve riposare in frigo e si prepara un pochi minuti. Ingredienti per uno stampo da 22 cm 150 g di yogurt a piacere […]
Lasagne di pancarrè
Se cercate un primo piatto veloce e delizioso queste lasagne di pancarrè faranno al caso vostro! 1 confezione di pancarrè 250 g di burro 1 litro di latte 60 g di farina 00 Un pizzico di sale 300 g di passata di pomodoro Formaggio grattugiato […]