Le feste sono ormai terminate ed è sicuramente ora di ridurre gli eccessi favolosi del Natale calabrese. Ma chi ha detto che bisogna rinunciare a un buon dolce?Provate la nostra ciambella bicolore al mandarino, un dolce light senza burro e con una ridotta quantità di […]

A San Martinu, pisci stuoccu e vinu” È da poco trascorso l’11 Novembre e la festa di San Martino, in tutte le case dei calabresi la tradizione e preparare lo stocco alla calabrese da accompagnare a un buon bicchiere di vino perché si sa “A […]

In Calabria la festa di Ognissanti e la Commemorazione dei defunti da sempre sono intrecciate tra loro e da sempre riportano i calabresi alla loro intima dimensione e unione con chi purtroppo non cammina più su questa terra. Tra processioni e fiaccolate, tra “Coccali” e […]