Santa Maria del Cedro, borgo affascinante situato nella provincia di Cosenza nella Calabria nordoccidentale, è una parte integrante della cosiddetta Riviera dei Cedri, famosa per la coltivazione del cedro, un agrume tipico della zona.
Storia e fondazione
Il comune di Santa Maria del Cedro ha una storia affascinante, essendo stato fondato nel XVII secolo dagli sfollati del borgo di Abatemarco, distrutto da un’alluvione. Originariamente conosciuto come Cipollina, il comune ha cambiato nome più volte fino ad assumere l’attuale denominazione nel 1968. Il territorio si estende all’estremità inferiore della Piana del Lao, vicino ai fiumi Lao e Abatemarco, e si affaccia sul Mar Tirreno, offrendo paesaggi mozzafiato e spiagge accoglienti.
Luoghi d’interesse
Tra i luoghi d’interesse di Santa Maria del Cedro, spicca il Parco Archeologico di Laos, che testimonia la ricca storia della regione. Un altro punto di riferimento storico è il Castello di San Michele, simbolo dell’eredità culturale del comune. Non meno importante è il Museo del Cedro, che celebra l’importanza dell’agrume nella cultura e nell’economia locale.
Gastronomia locale
La cucina di Santa Maria del Cedro è un altro elemento di richiamo, con piatti che spesso includono il cedro DOP come ingrediente distintivo. Questo agrume non solo caratterizza molte specialità locali, ma rappresenta anche un simbolo della tradizione e dell’identità culinaria del borgo.
Eventi e cultura
Santa Maria del Cedro è rinomata per i suoi eventi culturali, che spaziano da concerti a spettacoli teatrali, fino a manifestazioni letterarie. Queste attività offrono una varietà di esperienze per intrattenere e arricchire turisti e residenti, creando un vivace panorama culturale.
Natura e dintorni
La posizione strategica, vicino al Parco Nazionale del Pollino, la rende un punto di partenza ideale per esplorare le bellezze naturali della Calabria. I visitatori possono godere di escursioni, passeggiate nella natura e attività all’aria aperta, immersi in paesaggi spettacolari.
In conclusione, Santa Maria del Cedro è una perla della Calabria che merita di essere scoperta. Che si tratti di ammirare il patrimonio storico, di rilassarsi sulle sue spiagge o di assaporare la sua cucina unica, questo borgo ha molto da offrire a chi cerca un’esperienza autentica nel cuore del Mediterraneo.
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