A Francavilla Angitola, piccolo borgo dell’entroterra di Vibo Valentia, situato a pochi chilometri dalle meravigliose spiagge del Tirreno, nasce un gioiello enologico che racchiude in sé tradizione e innovazione: il Vino Orange Non Filtrato 2022 di Cantine Benvenuto. Giovanni Benvenuto, fondatore e anima dell’azienda, ha trasformato questo angolo di Calabria in un laboratorio di eccellenza, dove vitigni autoctoni come Zibibbo, Malvasia, Greco Nero e Magliocco vengono valorizzati e proposti in chiave moderna, senza mai perdere il legame con il territorio.
Un orange wine di storia e carattere
Tra le perle prodotte da Cantine Benvenuto, il Vino Orange Non Filtrato rappresenta una delle interpretazioni più affascinanti e autentiche. Ottenuto da uve 100% Zibibbo, questo vino si distingue per il suo delicato e luminoso colore cipria, che anticipa un profilo sensoriale unico.
Al naso, si sprigionano eleganti e decise note minerali, impreziosite da sfumature di spezie e accenni balsamici, che trovano perfetta corrispondenza al palato. In bocca, l’Orange Non Filtrato racconta un equilibrio sorprendente, con una struttura possente ma armoniosa. La morbidezza e la sapidità si incontrano in un dialogo costante, regalando un’esperienza degustativa ricca e avvolgente, che si conclude con un finale emozionante e persistente.
Un territorio unico
Il Vino Orange di Cantine Benvenuto non è solo un’espressione di tendenza nel panorama degli orange wine, ma è anche il simbolo di una storia che parte dalla terra e arriva al cuore. Le uve utilizzate provengono esclusivamente dai vigneti coltivati nei comuni di Francavilla Angitola e Pizzo Calabro, dove il clima mediterraneo e le caratteristiche uniche del suolo creano un habitat ideale per lo Zibibbo di Pizzo.
Grazie alla visione e all’impegno di Giovanni Benvenuto, lo Zibibbo di Pizzo è stato riconosciuto come Presidio Slow Food, un traguardo importante per valorizzare un vitigno autoctono di grande pregio e sottolineare l’importanza della sostenibilità e del rispetto per i cicli naturali.
Tradizione e innovazione
Anche se oggi gli orange wine sono considerati una moda enologica, il Vino Orange di Cantine Benvenuto si distingue per la sua profondità e autenticità. Dietro ogni bottiglia si cela una filosofia produttiva che combina la riscoperta delle antiche tradizioni calabresi con tecniche moderne di vinificazione. La scelta di non filtrare il vino preserva intatti gli aromi e i sapori originali delle uve, offrendo un prodotto che parla direttamente della terra da cui proviene.
Il Vino Orange Non Filtrato 2022 di Cantine Benvenuto non è solo un vino, ma un viaggio sensoriale e culturale nel cuore della Calabria. Con il suo equilibrio perfetto tra struttura ed eleganza, morbidezza e sapidità, rappresenta una vera celebrazione dello Zibibbo di Pizzo e della passione che Giovanni Benvenuto ha saputo infondere nel suo lavoro.
Per chi desidera lasciarsi conquistare da un sorso autentico, ricco di storia e di legami con la terra, questo Orange Wine è una scelta imperdibile. Provatelo, e scoprirete un vino capace di sorprendere ed emozionare, fino all’ultima goccia.
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