Categoria: Tradizioni Calabresi
La riscoperta della gelsibachicoltura a San Floro
“Non vogliamo vivere in posti dove non si vede più il cielo”, la frase che esprime il desiderio di tre ragazzi di trent’anni, Miriam Pugliese, Domenico Viviano e Giovanna Bagnato, che dopo studi ed esperienze in Italia e all’Estero, hanno deciso di ritornare in Calabria e dare […]
Il baco da seta, tra storia, sviluppo e tradizione.
La seta, fibra nobile per eccellenza, considerata il più aristocratico di tutti i tessuti, ha caratterizzato nel corso dei secoli diverse realtà portando al sorgere di centri e di città basate sull’industria serica. Tra storia e leggenda Storia, mito e leggenda si sono spesso intrecciate […]
Le cuzzupe: tra religiosità e cultura popolare.
Le cuzzupe sono un dolce pasquale tipico della tradizione calabrese, così chiamate nella provincia di Catanzaro, ma assumono nomi diversi da provincia a provincia, ma soprattutto da paese a paese: Sgute, Cudduraci, Cuculicchi, cullùre, angùte, vute e pizzatole. Nonostante i diversi appellativi, la sostanza non […]