La cittadina di Serra San Bruno, l’anima verde della Calabria, è famosa per i suoi paesaggi mozzafiato e la ricchezza naturale che la circonda. Ogni anno, nel periodo autunnale, Serra San Bruno celebra l’arrivo dei funghi selvatici con una festa unica nel suo genere: la Festa del Fungo. Questo evento tradizionale rappresenta un’opportunità per i visitatori di immergersi nella cultura locale, scoprire la bellezza della natura circostante e assaporare una varietà di prelibatezze a base di funghi.
Esplorando la natura
La festa del fungo offre agli amanti della natura l’opportunità di partecipare ad escursioni guidate nella rigogliosa foresta di Serra San Bruno. Le guide esperte conducono i visitatori alla ricerca di funghi selvatici, svelandone i segreti. I partecipanti avranno anche l’opportunità di imparare a riconoscere i diversi tipi di funghi, impressionando gli amici con le proprie conoscenze micologiche.
Gastronomia
Uno dei momenti clou della festa del fungo è rappresentato dalla varietà di piatti a base di funghi che vengono offerti ai partecipanti. I ristoranti locali creano specialità culinarie uniche che mettono in risalto i sapori e gli aromi dei funghi raccolti sul territorio. Dai risotti cremosi alle zuppe rustiche, gli appassionati di cucina avranno l’opportunità di assaporare una vasta gamma di piatti prelibati. L’evento rappresenta anche un’opportunità per gli chef locali di mettere in mostra la loro abilità nel creare menu a base di funghi, creando così un’esperienza gastronomica indimenticabile.
Da quest’anno spazio anche allo Street food con tante novità a base di funghi.
Tradizioni locali
Durante la festa del fungo, i serresi celebrano anche le tradizioni locali legate alle varietà di funghi presenti nei boschi serresi e alle loro proprietà organolettiche uniche.Le strade si animano con spettacoli folkloristici e musica tradizionale, creando un’atmosfera di autentico spirito comunitario.
La festa del fungo a Serra San Bruno è molto più di un semplice evento gastronomico. Rappresenta un’occasione unica per immergersi nella bellezza naturale della regione calabrese, scoprire la cultura locale e assaporare i sapori autentici dei funghi. I visitatori avranno l’opportunità di partecipare ad escursioni emozionanti, degustare prelibatezze culinarie e vivere le tradizioni locali. La festa del fungo a Serra San Bruno è un appuntamento imperdibile per chi desidera vivere un’esperienza autentica e indimenticabile in una delle località più affascinanti della Calabria.
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Sabina